สารประกอบคาร์บอนิลคาร์บอนิลที่มีคุณค่า

คุณค่าต่อวิทยาศาสตร์และความยั่งยืนแต่เอนไซม์ก็มีความซับซ้อนในการทำงาน ปฏิกิริยาของเอนไซม์สามารถกระตุ้นให้ถูกจำกัดอยู่ที่พบในธรรมชาตินี่หมายความว่านักวิทยาศาสตร์มักพยายามดิ้นรนเพื่อค้นหานักสะสมทางชีวภาพที่สมบูรณ์แบบเพื่อตอบสนองความต้องการของพวกเขา กระบวนการนี้คล้ายกับการผสมสี: ศิลปินจะผสมสีบนจานสีเพื่อสร้างเฉดสีที่เหมาะสม

นักวิทยาศาสตร์สามารถใช้เอนไซม์ที่มีอยู่แล้วในธรรมชาติเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่ต้องการได้อย่างไรปฏิกิริยาที่เกิดจากแสงที่มองเห็นได้ซึ่งใช้เอนไซม์ตระกูล ene-reductase เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพและสามารถให้ผลผลิตสูงของสารประกอบคาร์บอนิลคาร์บอนิลที่มีคุณค่าโซลูชันของเราอาจถูกพิจารณาว่าเป็น การเปลี่ยนทิศทางเราใช้เอนไซม์ที่รู้จักที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติแล้วเปลี่ยนเป็นปฏิกิริยาใหม่กล่าวอีกนัยหนึ่งนักวิจัยไม่จำเป็นต้องเพิ่มสีแบบใหม่ลงในจานสี พวกเขาค้นพบวิธีที่ชาญฉลาดในการรวมสิ่งที่มีอยู่แล้ว